DESTILADO EN EL INFIERNO
BREBAJE
BURUNDA | Down to hell
BREBAJE DEL INFIERNO
La maceración de una mezcla de hierbas, un toque de tequila, especias y una combinación de los 15 chillis más picantes del mundo nos permite obtener este único y explosivo licor.
«Quíen dijo miedo»
SI CREES QUE LO HAS PROBADO TODO ….es que aún no conoces Burunda.
Burunda es un destilado «ÚNICO», creado para ser distinto a todo lo que has probado.
«Podríamos describir Burunda como alquimia destilada de hierba loca.»
Burunda es un destilado muy desiquilibrado, con aromas a infierno. Indomable, malvado, traicionero, y que no se deja querer ni por la botella que lo hace prisionero.
«Burunda es el maligno embotellado»
MACERACIÓN EN LOS 15 CHILLIS
MÁS PICANTES DEL MUNDO
1. Carolina reaper (chilli más picante del mundo)
2. Moruga scorpion (segundo chilli más picante del mundo)
3. Naga morich (dorset naga)
4. Naga jolokia (ghost pepper)
5. Moruglah
6. Trinidad 7 pod butch t red
7. Trinidad 7 pod butch t yellow
8. Jay’s ghost scorpion peach
9. Bubblegum 7 pod
10. Chocolate bhut
11. 7 Pod douglah
12. Fatalii jigsaw
13. Red bhutlah
14. 7 Pod jonah
15. Katie pepper
«El Infierno es usualmente imaginado como poblado por demonios, quienes atormentan a los condenados.»
ESTÁS CONDENADO
CONOCE A NUESTROS DEMONIOS
CAROLINA REAPER
El chile es un cruce entre un chile Habanero y un Naga Bhut Jolokia.3. El Carolina Reaper fue clasificado como el chile más picante del mundo en el Libro Guinness de los récords desde el 7 de agosto de 2013.
«Su picor varía entre 1.150.000 a 2.220.000 de SHU (Unidades de Scoville).»
MORUGA SCORPION
Según el Chile Pepper Institute, el poseedor del récord anterior fue el Bhut jolokia de la India, ya que nunca aceptó el chile Infinity y el pimiento Naga Viper que eran poseedores de récords anteriores por Guinness World Records. El actual poseedor del récord mundial es el Carolina Reaper.
NAGA MORICH
El Naga Jolokia (también conocido como Bhut Jolokia, Bih Jolokia, Ghost Chili, Ghost Pepper, Naga Morich) es uno de los cinco cultivares de Capsicum frutescens que crecen en el estado de Assam (India) y otras regiones del noroeste del país. También se cultiva en Bangladés y Sri Lanka.
Como sucede en general con las solanáceas, la frecuente hibridación de los ejemplares dio lugar a múltiples variedades sumamente diferenciadas.
Las más extensamente cultivadas son la brasileña malagueta, el peri-peri africano, el Naga Jolokia o Bih Jolokia asiático y el tabasco, a partir del cual se produce la salsa del mismo nombre. Algunas de éstas rivalizan con el C. Chinense (Chile habanero) en intensidad; de acuerdo a algunos informes, el Naga Jolokia superaría los 1.040.020SHU en la Escala Scoville.
TRINIDAD 7 POD
La variedad “7 Pot” es una variedad extremadamente picante de la especie Capsicum chinense.
El chile “7 Pot” tiene su origen en el Caribe. Al parecer viene de la isla Trinidad y Tobago, que pertenece a las Antillas Menores (Pequeñas Antillas).
La designación de “7 Pot” la ha recibido esta variedad porque al parecer se pueden hacer picantes siete cazuelas llenas de comida con un solo fruto. La variedad posee un aroma agradable y afrutado a habanero y es robusta y fructífera. Es difícil conseguir simiente de este habanero porque es una variedad poco común.
JAY´S GHOST SCORPION PEACH
El Jay’s Ghost Scorpion es un chile extremadamentepicante. La cepa fue desarrollada por un granjero estadounidense llamado Jay viviendo en Pennsylvania.
Este chile es un cruce entre el Ghost Chile Naga Bhut Jolokia y el Trinidad Scorpion. Las vainas maduran a un color melocotón brillante.
Crecen en muchas formas y tamaños diferentes
CHOCOLATE BHUT
Su primo Bhut Jolokia Chocolate (también conocido como chocolate de pimienta fantasma) sigue su ejemplo, pero con un giro más allá de su tez oscura.
Tiene un sabor más sutil, ligeramente más dulce con un toque de humo, que recuerda a otras variedades de chile «chocolate» como los habaneros de chocolate y los pimientos escorpión de chocolate.
EmBURUNDAngate
En esta ocasión nos hemos ido un poco lejos. Si las bebidas con hierbas te parecían algo extremo, imagina una bebida con maceración en los 15 chillis más picantes del mundo. «esto está muy muy caliente»
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